Samuel, dit Sam, c’est le fils de Robert, petit-fils de Pierre !

En 2015, il fait le pari de faire revivre l’exploitation familiale située à Maranville. Il développe un concept original et engagé et se lance dans la grande aventure de l’élevage de porcs en plein air dans le respect des animaux et de leur bien-être.

Sam, c’est un autodidacte touche-à-tout. Déterminé à mener à bien son projet, rien ne l’arrête….formation, réflexions, plans, budgets prévisionnels, projets et travaux….

Son projet “Chez l’Pierre” peut enfin démarrer en 2017 ! et dès le printemps 2018, il ouvrira sa boutique de vente directe à le ferme.

Eleveur de porcs, transformateur, charcutier, vendeur, trufficulteur, bricoleur…. Sam est aussi apiculteur amateur !

Il a rejoint l’équipe Apis Circa, convaincu d’un concept qui valorise le travail local et artisanal.